Grilni sevish sizning panjangizni sevishdir. Yaxshi munosabatlarda bo'lgani kabi, uni saqlab qolish ham ba'zi ishlarni talab qiladi. Yaxshiyamki, baxtli panjara qilish uchun sarflangan vaqt minimal va kuch sarflash uchun juda katta. Sizning eng yaxshi modelingiz yoki arzon noutbukingiz bilan ishlayotganingizning ahamiyati yo'q: kunlik (yoki har bir ishlatiladigan) tozalash bilan birlashtirilgan katta miqdordagi mavsumiy tozalash sizning panjara tayyorlash jarayonini yaxshilaydi va sizning munosabatingizni saqlaydi uzoq vaqt davomida qattiq zaminda.
Tozalashtiruvchi panjara panjaralari va tayoqlar
Gril panjaralari va raflar va oziq-ovqat mahsulotlariga tegadigan boshqa sirtlar har foydalanishdan keyin tozalanishi kerak. Eng yaxshi natija uchun panjara olingandan keyin kuting. Oziq-ovqat zarralarini tozalash uchun yuqori sifatli zanglamas po'latdan yasalgan panjara cho'tkasi yordamida sovuqroq, lekin hali issiq bo'lsa, panjaralarni va raflarni burang. Cho'tkaning ichiga solingan qoziqni (agar mavjud bo'lsa) foydalaning yoki alohida qirg'ichdan foydalaning. Go'shtli bitlarni olib tashlash uchun panjaralarni va naychalarni nam latta bilan artib oling va panjarada hech qanday yumshoq cho'tka qoldiqlari yo'qligiga ishonch hosil qiling (siz , albatta , hech kimning ovqatida sim o'ti istamaysiz).
Yog'ochdan ishlangan qozonlarni tozalash
Ovqat pishadigan joylarni tozalashdan tashqari, har foydalanishdan keyin kulrang panjara ichidagi kulni tozalang. A grilda qolgan kul birikmasi namlikni to'plashi mumkin , va kul va ortiqcha namlik sementga o'xshash moddaga teng bo'lishi mumkin.
Tez ishni tozalash uchun, gril yonidagi qopqoqli metallni (plastik yoki yondirmaydigan) ushlab turing va har bir narsa soviganida kulga va sarflanadigan ko'mirni to'kib tashlang.
Chelakni ho'llanmaydigan joyda saqlang. Paqir to'ldirilganida yig'ilgan kovani axlatga o'tkazing va siz ijobiy deb hisoblanmaysiz. Briketlarga qaraganda nisbatan kamroq kul hosil qilgani uchun, kulrang ko'mirni tanlasangiz, axlatni yo'q qilish osonroq bo'ladi.
Har bir panjara mavsumining boshida va oxirida, yoki yiliga kamida bir marta panjara qilsangiz, ko'mir panjosini issiq sabunlu suv va qattiq neylon cho'tka bilan yaxshilab yuvib tashlang.
Gazli gaz plitalarini tozalash
Gaz plitasi bilan ishlaydigan odamlar odatda ko'p gazli gaz plitalarining "toza" sozlamalari tufayli panjalarini tozalash uchun uyda bepul ekanliklarini o'ylashadi. Ushbu sozlama grilni isitadi va ba'zi zarralarni yoqadi, lekin bu muntazam tozalash o'rnini bosmaydi.
Har bir ishlatish uchun panjarani va raflarni tozalab, issiqlik defektorlarini panjara ostidagi har uchinchi yoki to'rtinchi marta pishirish panjarasi ostidan tozalang. Har bir narsani, shu jumladan, burnini va pishirish xonasining pastki qismini - kamida bir marta tozalang. Ushbu mavsumiy yoki yillik tozalash uchun oddiy sökme jarayoni talab qilinadi, shuning uchun har bir qismni alohida-alohida o'chirib, grilni qayta o'rnatmasdan yaxshilab quriting.
Ochiq panjara qopqog'ini yoping
Bu ochiq-oydin ko'rinishi mumkin, lekin agar uni ochiq havoda saqlasangiz, sizning panjingizni yopish kerak . Qopqoqsiz, off-mavsumda kemaning yoki peshtoqni yopadigan barcha chang, axloqsizlik, gulchambar, qo'ziqorinlar va hasharotlar aralashmasi sizning panjingizni teng ravishda qoplaydi. Bundan tashqari, grillar qopqog'i ostida quritgichda qoladi, bu esa metall qismlarning korroziyasini kamaytiradi.