O'zingiz o'sadigan narsalarni sotish uchun maslahatlar va fokuslar haqida bilib oling
Sabzavotlar, o'tlar va tovuqlar bilan to'ldirilganmi yoki keyingi yil haqida o'ylayapsizmi? Dehqon bozorida sizning turtki, oziq-ovqat va oziq-ovqat mahsulotlarini sotishingiz qanday bo'lishidan qat'i nazar, ko'plab kichik fermer xo'jaliklarining marketing rejalarining asosiy qismi hisoblanadi. Van yoki yuk mashinasini to'plashdan oldin fermerlar bozorida qanday qilib foydani maksimal darajada ko'paytirishni va o'zingizning harakatlaringizni kamaytirishni o'rganing.
Mahsulotingizni oqilona tanlang
Keling, buni ko'rib chiqaylik. Har bir odam qovoqchani, romain boshini va bodringni ko'radi.
Siz nima bilan shug'ullanasiz? Bu maxsus marul, pomidor pomidori yoki noyob o'tmi? Muqobil ekinlarning ushbu ro'yxatini miya bo'roni seansi uchun o'tish nuqtasi sifatida ko'rib chiqing.
Supermarketning tashqarisida o'ylab ko'ring. Siz supermarketlar yoki hatto mahalliy oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta'minlay olmagan mijozlarga nimani taklif qila olasiz? So'nggi paytlarda ko'rgan ba'zi noyob narsalar: o'simliklar va kurtaklar, mikro ko'katlar, kamyob pishiriqlar, marjoram kabi noyob yoki noyob o'simliklar va mollar siropi, quritilgan o'simliklar va aralash ildizlar kabi qimmatbaho mahsulotlar. ularni tayyorlash.
Ma'lumotlar haddan tashqari yuk
Potentsial mijozlar axborotdan gaga ketishadi. Ko'rinib turganidek, narxlar yaxshi boshlang'ich nuqtadir. Lekin yuqorida va orqasida boringlar. Mijozlaringizning umumiy savollariga javob beruvchi alomatlarni belgilang. Odamlar qarash uchun kartalardagi ortib borayotgan amaliyotlar haqida ma'lumot bering. Tush payti sizning nomingiz bormi? "Henrietta eng yumurtali tuxum qo'yadi!" Yaratguvchi bo'ling, diqqatni torting.
Belgilanishlar haqida o'ylash kerak bo'lgan ayrim narsalar:
- Organik, erkin hudud, yaylov, zararkunandalarga qarshi kurashmi? Sifatni belgilang, keyin mijozga nimani anglatishini tushuntiring.
- Bu ixtisos, meros, yoki kammi? Ehtimol, Royning Calais flint murchini 19-asrda Nyu-Englandda tarqalgan noyob, turli-tuman xilma-xillik ekanligini tushuntiradigan bir belgi, kimningdir qiziqishini uyg'otadi.
- Buni qanday ishlatasiz? Bu nimani anglatadi? Qal'aning ayniqsa, sizning e'tiboringizni sherik qilishingiz mumkin va bolaning barglari salat bilan xom ashyoni egan bo'lishi mumkin, masalan. Noyob yoki noyob o'tni sotish kerakmi? Boshqa o'tlar va oziq-ovqat bilan juftliklar taklif qiling.
O'zingizning fermangizning fotosuratlarini keltiring va veb-saytingizdan "Biz haqimizda" sahifasini chop eting va mijozlar o'qishi mumkin. Siz shu erdagidek, fermangizning nomi, joylashgan joyi, vaqti va veb-sayti mavjud bo'lgan holda biznes kartalarini olish yaxshi fikr. CSA aktsiyalari bo'yicha broshyura, sizning fermaga ega bo'lgan har qanday gazeta yoki jurnal maqolalari nusxalari - siz kim va nima qilayotganingizni ko'rsatadigan va mijozlarga qarash uchun olib keladigan hamma narsani o'ylab toping.
Laminatsion belgilar ularni suv tomchilari qoldirmaydi va ularga ko'proq vaqt yordam beradi.
Sizning mijozlaringizning fikr va ta'riflarini bering
Siz sotadigan mahsulotlar uchun retseptlarni chop eting, ayniqsa ular keng tarqalgan bo'lsa yoki siz ularni katta miqdorda bo'lsa. Mabodo iste'molchilar bodring tuzlari uchun retsepti bilan uyga kirsalar, ular bir necha kilogramm o'rniga butun qutini sotib olish ehtimoli ko'proq. Agar bilsalar, ular qovurilgan qovoqlarni muzlatib qo'yishi mumkin, ular undan ko'proq narsani sotib olishi mumkin. Noyabr oyida qanaqa yangi qovoq noni ta'mini eslatib turing! O'simliklarni qanday qilib samarali quritish kerakligini, yoki ularni o't pasturralari va pestosiga qanday kiritish kerakligini aytib bering.
Bepul namunalarni taklif qiling
Agar mijozlar sizni qiziqtiradigan namunalar mavjud bo'lsa, mijozlar sizning stolingga kelishlari mumkin. Bundan tashqari, ularga oldinda bo'lmagan narsalarni sinash imkoniyatini beradi. "Limonli bodring nima? Bu erda, bir luqma bor, nima deb o'ylaysiz?" Endi suhbatlashasiz.
Bozorga eng yaxshingizni keltiring
Hech gapirmasdan ketishi kerak, lekin eslatish uchun har doim yaxshi. Fermerlar bozoriga olib keladigan mahsulotlar sizda mavjud bo'lgan narsalarning eng yaxshisi bo'lishini xohlaysiz. Chiqib ketgan pomidorlarni bevosita fermerlik sotish uchun imtiyozli narxlarda saqlang. Eski (ammo xavfsiz) tuxumni mahalliy oziq-ovqat bankiga bering. Siz fermerlar bozoridagi eng jozibador, eng jozibador mahsulotlarni xohlaysiz.
Ularni baland ko'tarib, yaxshi ko'rinishga soling
Bozorda sizning buyumlarni va do'konlarni uyushtirish uchun bir oz san'at bor.
Ko'k chanqoq, chiroyli rangli savat va qutilar xaridorlarni do'konga jalb qiladi. Ko'rinib turadigan, yarmi to'ldirilgan idishlar jozibador emas. Kabinetni qanday taklif qilish va do'stona qilishingiz mumkinligini o'ylab ko'ring. Stol ortida turganingizda tabassum. Mijozlarga murojaat qiling - kitobga burningiz yo'q yoki trikotajingizga qaramang.
Agar go'sht, parrandachilik, tuxum va / yoki sut kabi sovutilgan ovqatlar sotadigan bo'lsangiz, sizda qo'shimcha qiyinchiliklar mavjud. Sovutilgan shisha displeylarni yotqizishni o'ylab ko'ring. Siz iste'molchilar o'zlari xohlagan ovqatni tanlashdan va o'zlari tanlagan oziq-ovqatni tanlay olmasdan ko'rib chiqishlarini xohlaysiz. Mavjud narsalarni aniqlang.
Smart Business bo'ling
Pulni etishtirish uchun siz har bir oziq-ovqat mahsulotini ishlab chiqarishingiz uchun nima qimmatga tushayotganini diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Xarajatlarni qoplash va foyda olishda ishonch hosil qiling. Qaysi narxlarda sotilayotgani va qancha narxda bo'lishini yozib qo'ying va ko'proq sotish uchun ijodiy narxlash strategiyasidan foydalaning. Qaysi narsaga pul to'lash kerak - zaryad qilish hech kimga yordam bermaydi va sizni do'stlashmaydi. Shu bilan birga, turli narxlarda turli xil mahsulotlarga ega bo'lishingiz kerak. Sizning baholaringiz haftaning har bir haftasiga yoki bir xil mahsulot uchun mavsum davomida o'zgarishi mumkin - bu yaxshi, faqat sizning belgilaringiz izchil va o'zgarishlarni aks ettiradi.
Bozor kunidagi tadbirlar samarali va tezkor bo'lishi uchun sarf-xarajatlaringizni va ishoralaringizni uyushtirgan va tartibli saqlang. Bundan tashqari, ishchilarni sotishga yoki har qanday narsalarni bozorga chiqarishga jalb qilishni istasangiz, u faqatgina yaxshi tashkil etilgan narsalarga yordam beradi.
Endi siz tayyordingiz - yuk mashinasini, sizning belgilaringizni va ta'minotingizni yuklang va bozorga boring! Baxtli savdo!