Kichik fermalar va uy-joylar uchun tavsiya etiladigan kitoblar ro'yxati bu kutubxonangizga ajoyib boshlovchi.
Carla Emery tomonidan yashayotgan mamlakatning ensiklopediyasi
Ushbu klassik kitob asosiy fermer xo'jaliklarining ko'p jihatlarini qamrab oladi, jumladan bog'dorchilik , oziq-ovqat tayyorlash va er sotib olish . Haqiqiy ensiklopediya usulida siz asalarilarni saqlash, yogurtni tayyorlash, nonni pishirish va turkiyani sun'iy ravishda urug'lantirish haqida ma'lumot topasiz. Agar fermer xo'jaligiga qanday qilib bitta kitob kerak bo'lsa, bu shunday bo'lar edi.
Gail Damerow tomonidan sizning orqa bog'da Barnyard
Ushbu kitobda tovuqlar, o'rdaklar, g'ozlar, quyonlar, echkilar, qo'ylar va qoramollarni (sut va mol go'shtini) ko'tarish asoslari yoritilgan. Bu hayvonlarning xilma-xilligi bilan ajralib turadi. Muayyan naslga oid batafsil ma'lumot olish uchun, o'sha zot uchun Storey Guide yanada foydali bo'lishi mumkin.
Tovuqlarni saqlang! Barbara Kilarski tomonidan
Tuxumlarga tovuqni saqlash uchun ajoyib tanlov, ayniqsa shahar yoki shahar atrofi fermeriga mos keladi. Kilarskiyning yozuvchisi qiziqarli va kulgili, ammo hali ham foydali ma'lumotlarga to'la. Oziqlantirish, shirkat va tayoqchani loyihalash, tuxumni yig'ish va yuvish ishlari olib boriladi.
Siz Joel Salatin tomonidan fermani qila olasiz
Virjiniyadagi "Polyface Farm" kompaniyasining obro'li egasi bu kitobni "Qishloq xo'jaligi korxonasida boshlash va muvaffaqiyat qozonish bo'yicha tadbirkorning ko'rsatma" deb atashadi. Salatin bu kitobda o'z tajribasini tasvirlaydi, namunali va ilhomlantiruvchi o'quvchilarni o'rgatadi. Bu erga foyda keltiradigan korxona kiradi, lekin bozorga mahsulot olib kelishni xohlamaydigan kichik fermerlar uchun juda ko'p ma'lumot mavjud. Bu erda fermerlik va qishloq xo'jaligi haqidagi g'oyalaringiz va taxminlaringizga qarshi kurashishingiz juda ko'p.
Karol Ekarius tomonidan kichik hajmli chorvachilik
Ushbu kitob fermerlar uchun faqatgina boshlash uchun ajoyib. Fermer xo'jaligingizdan nimani istayotganingizni aniqlash va fermer xo'jaligini rejalashtirishga katta e'tibor berish orqali u kichik fermerlarga fermasi uchun mustahkam poydevor yaratishga yordam beradi. Shuningdek, u chorvachilikni tanlash , turar-joylarni tushunish, fextavonie va ovqatlanish ehtiyojlarini , naslchilik va bozor strategiyasini qamrab oladi. Ushbu kitob fermerlik xo'jaligiga o't bilan boqiladigan, o'tloqli yondashuvni oladi.
Jon Seymour tomonidan jonli hayot va uni qanday qilib yashash kerak
Bu kitob ingliz lensi orqali qishloq aholisi uchun yangi uy-joylar uchun uy-joy qurish va kichik dehqonchilik asoslarini qamrab oladi. Qo'llaniladigan mavzular orasida bog'dan, hayvonlardan, dalalardan va yovvoyidan taomlar bo'ladi; sutda; oshxonada; pivo tayyorlash va vinochilik; energiya va chiqindilar; hunarmandchilik va ko'nikmalar. "Mahalliy entsiklopediya" ga o'xshash kitob, bu kitob hom ashyo / o'z-o'zidan etishgan hayotning ko'p jihatlari haqida ma'lumot almashishdan iborat.
Aksincha dehqon Gen Gen Lodgson
Lodgsonning kitobi katta miqyosda "an'anaviy" oilaviy dehqonchilik uchun antidot bo'lib xizmat qiladi. Ushbu kitob ba'zi asoslarni o'rgatishda ilhom baxsh etadi va fermerlik bilan shug'ullanadigan har bir kishi uchun qiziqarli va qimmatbaho o'qishdir.
Eliot Coleman tomonidan to'rt faslli hosil
Coleman "Yozning oxirida bog'dorchilikni nima uchun to'xtatish kerak?" Deb so'raydi. Ushbu foydali daftarda bayon etilgan texnik va strategiyalar bilan siz shimoldan qanchalik uzoq yashamasligingizdan qat'i nazar bog'dorchilik mavsumini sezilarli darajada kengaytirishingiz mumkin.
Mayk va Nansi Bubelning ildizlari
Sabzavot va mevalarga qishki saqlashni yaratish uchun oddiy, asta-sekin tavsiya.
Suzanna Ashvort va Kent Villiining urug 'urug'i
Subtitled: O'simliklar va bog'dorchilik uchun urug'larni tejash va o'sish texnologiyasi. Ushbu kitobda har bir sabzavot haqida batafsil ma'lumot, shu jumladan, 160dan ortiq sabzavot uchun urug'larni qanday saqlash kerakligi haqida batafsil ma'lumot berilgan. Barcha metodlar yaxshilab o'rganilib, sinovdan o'tkazilmoqda. Urug'ning urug'i sizning bog'ingizdan urug'larni qanday saqlashni o'rganish uchun juda muhim ma'lumotnomadir.