Burdockdan foydalanishning ko'plab usullari
Burdock odamlarning hayratga soladigan juda ko'p o't-giyohlardan biridir. Amerikada umumiy begona o't deb nomlanuvchi, Osiyo pishirishda dubka (Gobo ildizi) odatiy holdir. Burdock dorivor oziq-ovqat sifatida tanilgan; u tanani oziqlantirib, tanaga chuqur ozuqaviy sog'liq beradi, ayniqsa jigar, siydik yo'llari va teriga.
Lotin ismi:
Arctium lappa
Umumiy nomi:
Burdok, Gobo
Sog'liqni saqlash maqsadlari uchun burdokdan foydalanish
Bundan tashqari, teri muammosiga burdokdan ham foydalanish mumkin, ham teri yuzasiga to'g'ridan to'g'ri qo'llaniladi.
Ayrim ma'lumotlarga ega bo'lish uchun xavfsiz o'simlik. Ildiz sabzavotlari sifatida, bu barcha yoshdagilar uchun ajoyib ovqatlanishdir. Tovuq sifatida, shuningdek, ular uchun nima qilinayotganini tushunish uchun juda ilg'or bo'lgan va dastur juda issiq yoki noqulay holatga kelishi mumkinligini ko'rsatishi mumkin bo'lgan har bir kishi uchun ham xavfsizdir. Bir damlamani yoki ajralmas qismidan farqli ravishda, Herbalist Richo Cech ta'kidlaganidek, dudavlat bir oz kuchliroq ishlaydi va u toksinlarni siydikni teri orqali emas, balki siydikka ko'chirish uchun karahindiba kabi diuretik o't bilan birlashtirilishi kerak. Burdok urug'i damlamasi uning kuchli samaradorligi tufayli uy shiferidan foydalanmasligi kerak.
Burdok etishtirish
Burdock keng tarqalgan bo'lgan o'simlik hisoblanadi. Ko'pincha suv yo'llarida va odatda qisman yoki soyali joylarda ko'rinadi. Burdok gidroksidi tuproqda eng yaxshi o'sadi, lekin bu etishtirish uchun zarur emas. Urug'dan o'stiriladigan osongina, dulavrat ikki yil o'simlikdir, u to'g'ridan-to'g'ri bog'da ekilgan, bahorda erta boshlanadi.
Tabakalanish chivinlanishga yordam beradi, lekin do'lning uncha katta bo'lmagan chaynash tezligiga ega ekanligini bilib oling, shuning uchun siz qimmatbaho oz urug'larga ega bo'lmasangiz, tabakalanish kerak emas.
Muammolarning eng kam miqdori uchun, o'zidan urug'larni erkin tekislashi mumkin bo'lgan sohada dum daraxti etishtirish yaxshidir. Bu kelgusi yillarda urug' va ildizlarning abadiy ekinlarini ta'minlaydi.
Agar sizning plyajingiz yonida katta daraxtga ega bo'lsangiz, soyabon maydonida juda yaxshi o'sganligi sababli, ko'pincha do'l donotingiz ekish uchun ajoyib joy.
Burdockni yig'ish
Burdok uzoq vaqt davomida Osiyo pishirishda sabzavot hisoblanadi. Gobo deb nomlanuvchi, siz o'z mahalliy bozorlarda ildizni ko'rgansiz va hatto amerikaliklar umumiy begona o'tlarni hisobga olganimiz yo'q.
Burdock bienalidir, ya'ni ikki yil davomida o'sib boradi. Birinchi yil o'simliklar ildizlarni taklif qiladi. Urug'lar ikkinchi yil kuzida yig'ib olinadi. Ular biz tanish bo'lgan burmalarda mavjud. Ular bizning uy hayvonlari afsuski, uylariga o'zlarining mo'ylovlarida choyshab olib kelishgan.
Burdok ildizi birinchi yilda yig'ib olinadi. Bu eng yaxshi tuproqqa namlik qo'llanilgandan keyin amalga oshiriladi, chunki do'lning juda chuqur, katta taproot bor. Ushbu taprootni yelkali yoki bog 'vilkasi bilan qazib olish kerak. Ildizni tortib olishga harakat qilmang, u odatda ildizni qisqartiradi, siz esa, siz bilan birga qolib ketasiz. Bu og'irlashtirmoqda va hosilni yoqimsiz qiladi.
Har ikkala urug' va ildiz saqlash uchun quritilishi mumkin. Kurumadan oldin barcha bo'shashmasdan axloqsizlik yoki qumni olib tashlash uchun ildizi juda yaxshi yuving. Ildizlarni quritilishdan oldin kesish yoki kesish kerak, chunki ular quruqdan keyin qattiq toshga aylanadi.
O'simliklar va urug'larni o'zining tashqi qoplamasidan olib tashlash va saqlashdan oldin quritilishi kerak. Yashirin hasharotlar uchun ularni yaxshi ko'rib chiqing. Ikkinchi yil burmalarni ishlatmang, chunki ular ehtimol hasharotlardan iborat bo'lishi mumkin. ba'zi hasharotlar.
Yangi dumplak barglari (birinchi yoki ikkinchi yil) yengil bug'lanadi va infektsiyani va tezlikni yaxshilash uchun parranda sifatida qo'llaniladi.
Saqlash
Do'konni saqlash uchun, yangi ildiz nafaqat sovutilgan yoki oziqlantiruvchi oziq-ovqat uchun tuzlangan. Ildizlar barcha kuzgi sabzavotlar bilan tozalangan va qovurilgan bo'lishi mumkin, va tuzlangan gobo arpa kabi mazali bo'ladi. Men kartoshkali goboni birlashtirmoqni, keyin esa hamma narsani mashq qilishni yaxshi ko'raman. Ildizlari yoqimli, shinam mazasi qo'shadi.
Burdock shuningdek, tentürler, infüzyonlar, salvolar va balg'am, va yog'lar yog'diradi. Yirtqich foydali, bu o't o'sishi va saqlanishi oson.