Muvaffaqiyatli qahva, Espresso va Choy do'konini qanday ochish mumkin
Elizabeth Godsmark, batafsil biznes kitobini yozgan, hatto namunaviy ish rejalari, qavatlar rejalari va byudjet va buxgalterlik ma'lumotlarining boyligi ham mavjud. U aslida siz foydalana oladigan bonusli hujjatlarni CD-ROM bilan birga keladi.
Qahvaxonasini boshlang va ishga tushiring
Self Counsel seriyasining bir qismi va ikki qahvaxonlik tadbirkor tomonidan yozilgan. Ushbu kitob qahvaxon biznesini oson tushunadigan tarzda ishlashning barcha jihatlarini qamrab oladi.Unga yuragingizni tushiring
"Starbucks kompaniyani bir vaqtning o'zidayoq bitta kubokni yaratgan". Bir kompaniyaning muvaffaqiyat qozonganini o'qib, sizga o'z qahvaxonangiz uchun ba'zi g'oyalarni berishi mumkin.Espresso!
"O'zingizning shaxsiy malakali kofe biznesni boshlash va ishga tushirish". Ushbu kitob sizni boshlash uchun yaxshi asos, jumladan, shakllar, ishchi jadvallar, retseptlar va namunalar menyuslari to'plamini o'z ichiga oladi.
Restoran biznesni boshlash bo'yicha qo'llanma
Paul Daniels tomonidan. Ayniqsa, qahvaxonlik ishi haqida emas, balki har qanday oziq-ovqat yoki ichimliklar biznesiga mos keladigan ko'plab ma'lumotlar bilan to'la.Espresso qahvasi: Professional texnika
David Schomer tomonidan. Muallif Sietl shahridagi Vivace Roasteria kompaniyasining egasi va ushbu foydali kitob sizga professional bista bo'lishni bilishingizni o'rgatadi. Asosiy zarbani qanday tortish kerakligini bilishdan ko'ra yaxshi espresso qilish uchun ko'proq narsa bor.Uyg'otish va daromadni yaxshilash
John Richardson va Hugh Gilmartin tomonidan "The Coffee Boys". Buyuk Britaniyaning eng mashhur kofe-biznes guruslaridan ikkitasi ushbu kitobni "Qahvaxona biznesida ko'proq pul topish uchun kafolatlangan 52 ta usulni" yozish uchun birlashdilar.
Kofeebarning ishga tushirilishi va ishga tushirilishi uchun to'liq qo'llanma
Linda Formichelli, W. Erik Martin va Susan Gilbert. "Idiot Guides" seriyasidagi ushbu yuqori baholangan kitob qahvaxonlik biznesini yuritishda biznes va qahvaxona tomonlari haqida ma'lumotlarning muvozanatiga ega. Bu beshta qahvaxona zanjirining muvaffaqiyatli asoschisi tomonidan yozildi.
Kofe 8 ta eng yaxshi biznes kitoblari
Biron-bir tadqiqot qilishdan avval hech qachon biznesni boshlamasligingiz kerak. Biznesni boshlash uchun juda ko'p kitob mavjud, biroq kofta do'koni, kafe yoki choyxonani boshlaydiganlar uchun faqatgina bir nechta kitob mavjud. Qahva do'koni ma'lumotlarining aksariyati choy ishlarida ham foydali bo'lishi mumkin.