Qanday issiq?
Issiq suv mikroblarni o'ldiradimi, ko'plab idishlarni qo'l yuvish uchun ko'pincha hayron bo'ladi. Boshqalar issiq suvning kir yuvish vositasida mikroblarni o'ldirgani haqida bilishni istaydilar. Va ba'zi odamlar faqat pulni tejash va idish yuvish va kir yuvish uchun sovuq suv ishlatishni xohlashadi. Hech kimda shundaymi? Ha va yo'q. Issiq suv, ba'zi mikroblarni o'ldirishga qodir, ammo haqiqiy savol suvning qanchalik qaynashi va mikroblar qancha vaqtgacha ta'sir qilishi kerak?
Al-yuvish uchun juda issiq
Ba'zi bakteriyalarni faqatgina issiq suv bilan o'ldirish mumkin bo'lsa-da, suv terining sog'-salomat bo'lishidan yuqori bo'lgan haroratda bo'lishi kerak. Ko'pgina odamlar 110 daraja haroratni qisqa vaqtga toqat qilishlari mumkin, lekin bu haqda.
Mikroblarni o'ldirish uchun maxsus suv harorati aniqlanmaydi, ammo ichimlik suvi yaxshi mos yozuvlar beradi. Ichimlik uchun suvni tozalash uchun Atrof-muhitni himoya qilish agentligi (EPK) suvni kamida 1 daqiqa davomida, 5000 metr balandlikda qaynatishni tavsiya qiladi. Yuqori balandliklarda suv 3 daqiqa qaynatiladi. Shunday qilib, suvning ichish uchun bakteriyalar va patogenlar ishonchli tarzda o'ldirish uchun 212 daraja F (dengiz sathida). Aksincha, aksariyat idishlar va kiyimlarni yuvish 120 darajadan past haroratlarda (uydagi issiq suv isitgichlarida standart sozlash) amalga oshiriladi, shuning uchun issiq suv bilan ko'p mikroblarni o'ldirmoqchisiz.
Issiq suvda yordamni tozalash kerakmi?
Hatto issiq suv ko'p bakteriyalarni o'ldirmaydi, bu sizning idish-tovoqlaringizni va kiyim-kechaklarni tozalash uchun yordam beradi, shuning uchun bakteriyalar uchun potentsial xostlarni ishdan chiqaradi. Issiq suv va deterjan bilan birgalikda yog'lar va qorishmalar hujum qiladi. Suv bilan yuvib yuboradigan yog' va ifloslik bakteriyalarni o'z ichiga oladi yoki aks holda bakteriyalarni qabul qilishi mumkin.
Issiq suvsiz detarjan samarasiz va yog'li idishlar va kiyimlar toza emas.
Ovqatlar va kiyimlarni qanday yuvish mumkin?
Taomlari yoki kiyimlarini qaynoq suv bilan tozalash maqsadga muvofiq emas, chunki siz dezinfektsiyalash vositasidan foydalanishingiz kerak. Kir yuvish vositasi bilan kiyimlarni yuvish va yuvish jarayonida tegishli dezinfektsiyalovchi detarjan yordamida bir vaqtning o'zida dezinfektsiyalashingiz mumkin. Ovqatlarni sanitarlashtirish uchun avvalambor idishlarni yuvish kerak, keyin ularni bakteriyalarni o'ldirish uchun sanitarizadigan eritmaning ichiga solib qo'yish kerak. Ovqatlarni sanitariya qilishning eng ishonchli usuli xlor oqartiruvchisidan foydalanishdir:
- 2 ta choy qoshig'idagi suvli gubka uchun yuvish vositasini toza yuvish yoki yuvish vositasida tayyorlash.
- Idishlarni yaxshilab issiq suv va eng sevimli idish yuvish vositasi bilan tozalang, keyin yuving. Uni sayqallash eritmasidan alohida lavha yoki yuvish krani ichida bajarganingizga ishonch hosil qiling.
- Eng kamida 2 daqiqa davomida yuvilgan idishlarni yog'sizlangan eritmaning ichiga quyiladi. Idishlarni suv bilan to'ldirish kerak.
- Har bir tovoqni tashqariga chiqarib oling va uni lavhaga quying, so'ngra uni toza idishdagi idishga soling.
Eslatma: alyuminiy, temir, tekis po'lat (zanglamaydigan) yoki yongalar yoki ta'sirlangan metallli emalli kostryulkalar bilan ishlatish uchun ishlatmang. Bleach zangni tezlashtiradi.
Avvallari idishlarni yuvish va ularni quritish uchun juda yaxshi sabablar bor.
Idishlarni yuvish yog'li eritmaning samarasini kamaytiradigan oziq-ovqat va yog'larni olib tashlaydi. Havoni quritish, bir xil sochiq bilan bir nechta idishlarni quritishda o'zaro to'qnashuvni oldini oladi (va sochiq bakteriyalar uchun umumiy kompyuter hisoblanadi).